酸值(zhi)通常被稱為總酸值(zhi)，是指中(zhong)和1克油品試(shi)樣中所(suo)有酸性(xing)物質所(suo)需堿（氫氧(yang)化鉀）的毫(hao)克數，用mgKOH/g表示。新(xin)油(you)因種類不(bu)同而有不(bu)同的(de)酸(suan)值(zhi)。熱(re)、空氣、污染物等會(hui)使油(you)品酸(suan)值(zhi)增加。酸(suan)值(zhi)的(de)升高通(tong)常(chang)意(yi)味著油(you)品氧化和性(xing)(xing)能(neng)的(de)下降(jiang)，同時伴隨油(you)品粘(zhan)度的(de)升高，添加劑能(neng)夠抑(yi)制油(you)品酸(suan)性(xing)(xing)的(de)增加，但作(zuo)用有限。高酸(suan)值(zhi)的(de)燃料油(you)會(hui)加快設備(bei)腐蝕，通(tong)常(chang)燃料油(you)中不(bu)能(neng)含有強(qiang)酸(suan)。GB 17411-2015船(chuan)用燃料(liao)油規定，船(chuan)用餾分燃料(liao)油酸值(zhi)不(bu)大于0.5mgKOH/g，船(chuan)用(yong)殘渣(zha)燃(ran)料油(you)酸值(zhi)不大于(yu)2.5mgKOH/g。

燃料油酸(suan)值檢測可(ke)依(yi)據GB/T 7304（電位(wei)(wei)滴定(ding)(ding)法）進行(xing)測定(ding)(ding)，試(shi)驗(yan)方法概要(yao)為：將試(shi)樣溶解在(zai)滴定(ding)(ding)溶劑中，以氫氧化(hua)鉀異丙(bing)醇標準(zhun)溶液為滴定(ding)(ding)劑進行(xing)電位(wei)(wei)滴定(ding)(ding)，所用的電極(ji)對為玻(bo)璃指示電極(ji)與(yu)參比電極(ji)或(huo)者復合電極(ji)；手(shou)動繪制或(huo)自動繪制電位(wei)(wei)mV值(zhi)對應滴(di)(di)定(ding)體積的(de)電(dian)(dian)位滴(di)(di)定(ding)曲(qu)線，并(bing)將明顯的(de)突(tu)躍(yue)點(dian)作(zuo)為(wei)終點(dian)，如果沒有明顯的(de)突(tu)躍(yue)點(dian)則(ze)以相(xiang)應的(de)新配水(shui)性酸和堿緩(huan)沖溶液的(de)電(dian)(dian)位值(zhi)作(zuo)為(wei)滴(di)(di)定(ding)終點(dian)。其中，方(fang)法(fa)A適用于(yu)能夠(gou)溶解和基本溶解于(yu)甲苯和無(wu)水異丙醇混合溶劑中(zhong)的(de)石(shi)油產品(pin)和潤滑劑的(de)酸值測定；方法B適用于具(ju)有較(jiao)低酸性(xing)和溶解性(xing)差(cha)異較(jiao)大的生(sheng)物柴(chai)油(you)和生(sheng)物柴(chai)油(you)調和燃料的酸值的測定。