煤的灰分是指煤中所有可燃物在一定溫度下（815±10℃）完全燃燒，其中礦物質在空氣中發生一系列分解、化合等復雜反應后所剩余的殘渣。灰分的來源有兩個：一是外來灰分，即外在灰分是來自頂底板和夾矸中的巖石碎塊，它與采煤方法的合理與否有很大關系；二是內在灰分，即內在灰分是成煤的原始植物本身所含的無機物，內在灰分越高，煤的可選性越差。煤的灰分測量可依據GB/T 30732（儀器法）進行測定，或者依據GB/T 212（緩慢灰化法或快速灰化法）進行測定。
灰分增高時，不僅使煤的發熱量降低，而當礦物質燃燒后成為灰分時還要吸收熱量。此外，煤的灰分越高，大量排放渣時也要帶走不少熱量。因而煤的灰分越高，它在燃燒和氣化過程中也就越容易結渣而影響正常操作。煉焦用煤的灰分對焦炭質量的影響更大，例如，煉焦用精煤的灰分每增高0.8%，就使焦炭灰分增高1%，焦炭的強度就會下降2%。此外，為使多余的灰分變成爐渣排出，還需要相應地增加助熔劑（石灰石）用量。
煤中的灰分是有害成分，它對電力的生產灰造成如下影響：
1）增加發電成本，降低經濟性。
2）影響鍋爐安全運行。
3）腐蝕鍋爐設備。
4）污染環境。
在工業上解決灰分的方法是：
1）洗煤，在入爐前減少煤中灰分；
2）在燃燒過程中排渣（液體排渣）或在燃燒之后的排氣中除塵（固體除塵）。
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